Cafe & Bar HENRY | 日記 | 中村屋

私がHENRYを始めるまでお世話になっていた中村屋本店のマシェーズ。
ここでは本当に人に恵まれとても貴重な経験を沢山させていただきました。
いつか自分でCafeをやってみたい！そう思いながらマシェーズで修行？！していましたが、本当にマシェーズのお陰で色々なことを学び、今の私があります。
そんな中村屋本店が、建替え工事のためしばらく休業となります。新規オープンは平成26年秋ごろの予定です。
一緒に働いていた仲間が皆バラバラになってしまうのはとても残念ですが...
それぞれの新しいスタートと中村屋本店の新規オープンを楽しみに、私はHENRYで頑張りたいと思います。Y